Saussignac "Grand Coup de Coeur" 0,5 L. (2009)

Saussignac

I've got so much honey, the bees envy me... I've got a sweeter song, than the birds in the trees.

De soul die The Temptations brachten in een couplet en refrein, brengt Richard Doughty in zijn verleidelijke wijn. Hij maakt ieder jaar de mooiste zoete wijnen van het gebied, met elk jaar prijzen en lovende woorden van de pers. Zonder twijfel spant zijn 'Grand Coup de Coeur' de absolute kroon! Gerijpt op nieuw eiken vaten, is deze biologische Saussignac rijk en intens, met fantastische honing en noten zoetheid, in evenwicht gehouden door een prachtige, heldere, zuivere zuurgraad. Net als de wijn, weet Doughty het leven in de gaard zonder chemische middelen in evenwicht te houden. Dus als je daar een druif plukt of een prei uit de grond trekt, kun je die zorgeloos eten. Precies zoals Doughty het graag ziet. "Talking 'bout my Coeur!" (My Girl by The Temptations '65)
* Nog 3 flessen op voorraad *

€ 22,29
WijnhuisChâteau Richard
AppellationAppellation Saussignac Contrôlée
StreekBergerac
Jaartal2009
Druivenmuscadelle, sauvignon blanc, sémillon
Bodemvnl. kalksteen, klei
KeurmerkAgriculture Biologique
Percentage13.5% Vol
Inhoud0.5 L
TipsDoughty's zwoele Saussignac gaat goed samen met een chocolademousse! Schuw niet om er eens een diner mee te starten of naast een pudding te serveren. Binnen 10 jaar drinken.