Grande Maison "Cuvée du Château" 0,375 L. (2006)

Grande Maison

Verrot lekker!

Gemaakt van vol rijpe semillon druiven die, dankzij de in de ochtend aanwezige mist, aangenaam aangetast zijn door botrytis cinerea. De hierop volgende 'edele rotting' (pourriture noble) zorgt voor geconcentreerde druiven met een suikergehalte, dat tweemaal zo hoog is als bij normale rijping. Deze zeer intensieve weelderige, goudkleurige Cuvée du Chateau wordt alleen maar gemaakt in de goede jaren van de botrytis. Daar verlang je steeds naar terug.

Uitverkocht
WijnhuisLa Grande Maison, Thierry Després
AppellationAppellation Monbazillac Contrôlée
StreekBergerac
Jaartal2006
Druivenmuscadelle, sauvignon blanc, sémillon
KeurmerkAgriculture Biologique
Percentage13.0% Vol
Inhoud0.375 L
TipsBinnen 10 jaar drinken, maar al helemaal op dronk. Schenk tussen de 8-10° C. Puur of bij o.a. fruit, blauwe kazen, diverse gebaksoorten (bruine-suikerdesserten, chocoladedesserten, pecannotentaart).