Heiligenbaum, riesling trocken, edition "S", Raddeck (2015)

Heiligenbaum, riesling trocken, edition

Met zijn stuk schaarse en unieke grond op de Roter Hang is Stefan Raddeck een echte mazzelkont. Van zijn percelen op de Roter Hang maakt hij wijn van wereldklasse, maar met zijn "S" editie brengt hij hemelse vreugde op aard: Het allerbeste fruit uit één van zijn top percelen, zoals 'Heiligenbaum', op de Roter Hang.
Deze droge premium wijn van Raddeck bewijst dat riesling bijzonder goed in staat is om het specifieke karakter van het terroir tot uiting te brengen. Iets dat zich dus niet goed in woorden laat vatten, maar denk aan veel structuur, complexiteit en mineraliteit.

€ 18,95
WijnhuisWeingut Raddeck
AppellationQualitätswein
StreekRheinhessen
Jaartal2015
Druifriesling
Bodemleisteen, hematiet
KeurmerkenBio-Siegel, Ecocert
Percentage13.0% Vol
Inhoud0.75 L
TipsOp dronk. Serveer tussen de 8-10 °C. Perfect bij vis, schelp- en schaaldieren, lekker bij een stukje kip of op zichzelf.