La Danza de la MOMA, Los Frailes (2010)

La Danza de la MOMA, Los Frailes

Hot on myself, about the way I look

Een wals met la moma zegt ons meer dan Penin punten, lof uit Brussel (WK), euforie van een Catalaanse club ('El Club de enofilos de Valencia') en top rates op vivino.com, waar de 2010 vintage als 'shockingly good' wordt beschreven.
La Moma is een biodynamische, ongefilterde blend van Monastrell en Marselan, die 15 maanden heeft gerijpt op Frans eiken vaten.
Het frisse fruit (kersen / zwarte bessen) van Marselan vult het dikke sap van de 65 jaar oude monastrell stokken perfect aan. Op het hout ontstaat er een aantrekkelijk complexe wijn, met serieuze ondertonen, waarvan je lang zult (na)genieten.

Het etiket illustreert de dans met de zeven zonden, waarvan we lust, hebzucht en begeerte in dit opzicht wel kunnen plaatsen.

"I always start off pouring one glass of wine; and automatically pour another one when I'm done.
Somehow I always end up tipsy every time; It's just a bad habit of mine." (2 Bad Habits by Angie Stone '15)
* Nog 1 fles op voorraad *

€ 23,-
WijnhuisBodegas Los Frailes
AppellationDenominación de Origen
StreekValencia
Jaartal2010
Druivenmarselan, monastrell
Bodemkalksteen
KeurmerkCAECV
Percentage14.5% Vol
Inhoud0.75 L
TipsSchenk rond 18°C. Probeer bij gegrild vlees, zoals een ribeye met gekarameliseerde uien en aardappelpuree met geroosterde knoflook. Kan onder de juiste omstandigheden max. 10 jaar bewaard worden.