La Corte del Pozzo, Amarone Valpolicella, Fasoli Gino (2012)

La Corte del Pozzo, Amarone Valpolicella, Fasoli Gino

Sexual healing

Je zou haast zeggen dat Marvin Gaye van deze rijke amarone heeft genipt, toen hij in 1982 - twee jaar nadat familie Fasoli startte met biologische teelt - 'sexual healing' produceerde.
Deze diep rode sensuele wijn moet je gewoon ervaren. Krachtig in de neus, warm in de mond, met smaken als pruim, zwarte bes en kersensiroop, met een mooi kruidenaccent.
De rijpste biologische druiven worden eerst een half jaar in kleine houten kratten gedroogd. Na de vergisting gaat de wijn dan nog eens voor 3 tot 4 jaar in houten vaten, waarna de wijn uit de verschillende vaten met uiterste zorg wordt geblend. Net zo goed een Grammy waard!

€ 39,99
WijnhuisFasoli Gino
AppellationDenominazione di Origine Controllata
StreekVeneto
Jaartal2012
Druivencorvina, rondinella
Bodemsteen & klei
KeurmerkICEA
Percentage17.5% Vol
Inhoud0.75 L
TipsOpen de fles een paar uur voor het drinken en serveer op 18°C. Een feest bij rood vlees, wild, parmezaanse kaas, of als dessert (met koekjes, biscuits). Wij verkopen 'm op dronk, maar deze amarone kan jaren bewaard worden: donker, horizontaal en op 15°C.