Nero per Sempre, Pratello (2015)

Nero per Sempre, Pratello

NET ALS PRATELLO’S ‘MILLE UNO’ IS DEZE DIKKE RODE WIJN GEMAAKT VAN 100% BIOLOGISCH GETEELDE REBO-DRUIVEN, MAAR DOOR DE DRUIVEN NA DE HANDPLUK 30 DAGEN IN KRATJES TE LATEN DROGEN, KRIJGT DE WIJN NOG MEER DIEPGANG EN AANZIEN.
DE INGEDROOGDE DRUIVEN HEBBEN - NET ALS BIJ AMARONE-WIJNEN - MINDER, MAAR GECONCENTREERDER SAP. DIT RIJKE SAP VERGIST 30 DAGEN MET ZIJN SCHILLETJES, WAARNA DE WIJN SUBTIEL IN EIKEN VATEN OPGEVOED WORDT. DAN RUST DE WIJN NOG EEN JAAR OP DE FLES, VOORDAT DON VICENTES ‘NERO PER SEMPRE’ HET DAGLICHT ZIET.
QUA AROMA, MONDGEVOEL, SMAAK EN AFDRONK HEEFT DE WIJN ZOVEEL TE BIEDEN, DAAR KRIJG JE ALS WIJNMAKER GEWOON KAPSONES VAN.

€ 23,50
WijnhuisAzienda Agricola Pratello
AppellationDenominazione di Origine Controllata
StreekLombardia
Jaartal2015
Druifrebo
BodemMorene & klei
KeurmerkAgricoltura Biologica
Percentage15.0% Vol
Inhoud0.75 L
TipsServeer rond de 18°C in een groot glas. Lekker bij je mooiste vleesgerechten: zachtjes gestoofd, mooi gegrild, naar jouw smaak gebakken... Maar staat ook garant voor gezellig lang natafelen.
Is nu al zacht en toegankelijk, maar heeft een enorm bewaarpotentieel.